martedì 12 maggio 2020

Tiramisù in tazza

Un bel dolce per il fine settimana? Io vi suggerisco il tiramisù in tazza!
È molto molto carino da portare in tavola per la vostra famiglia.
Diverso dal solito perché ❌non contiene uova. Correte a provarlo!




Ingredienti: 
Dose per 4 tazze

➤ 250 grammi di mascarpone
➤ 250 grammi di panna liquida zuccherata @hopla 
➤ 150 grammi circa di savoiardi
➤ caffè qb 
➤ zucchero qb (per il caffè)
➤ 1 quadrato di cioccolato fondente





Procedimento:
In una ciotola mettete il mascarpone e lavoratelo con un cucchiaio per ammorbidirlo un po’. Se necessario aggiungete 2 cucchiai di latte.

In un’altra ciotola montate la panna (la mia era già zuccherata).

Aggiungete la panna montata poco per volta al mascarpone.

Aggiungete un bicchierino di caffè ️ alla crema.

Preparate altro caffè dove bagnerete i savoiardi. Zuccheratelo e fatelo raffreddare in una ciotola .

A questo punto si possono creare le tazze mettendo dei pezzi di savoiardi alla base (dopo averli bagnati nel caffè) poi la crema e così via fino alla fine degli ingredienti. Infine grattugiate un quadratino di cioccolato e mettetelo sopra ogni tazza.

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