Una cena golosa? Allora preparate i club sandwich!
Solo a scrivere la ricetta mi torna l'acquolina in bocca, li devo rifare assolutamente.
Ingredienti:
dose per 4 club sandwich
➤ 6 fette di petto di pollo
➤ 12 fette di pane per tramezzini
➤ 8 fette di bacon
➤ 8 pomodorini
➤ qualche fetta di lattuga o iceberg
➤ sale qb
➤ maionese qb
Procedimento:
Per prima cosa tostare il pane e mettetelo da parte.
In una padella antiaderente mettete a cucinare il bacon, quando diventa ben croccante mettetelo su un piatto (su un tovagliolo di carta per eliminare l’olio in eccesso).
Nella stessa padella fate rosolare il pollo da entrambi i lati.
Iniziate a tagliare a fettine il pomodoro e il pollo quando sarà cotto.
A questo punto prendete la prima fetta di pane e mettete un filo di maionese. Una foglia di lattuga o iceberg, qualche pezzetto di pollo, qualche fettina di pomodoro e il 1 fettina di bacon. Richiudete con un’altra fetta di pane dopo aver spalmato un filo di maionese.
Spalmate altra maionese nella parte superiore del pane e mettete gli stessi ingredienti detti prima e poi richiudete con l’ultima fetta di pane.
Procedere così per gli altre 3 club sandwich. Tagliateli a metà formando così 2 triangoli.
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