venerdì 21 febbraio 2020

Involtini di pollo filanti


Un secondo piatto filante e super gustoso! 

Io ne ho preparati pochi ma vi consiglio di farne in abbondanza perché piacciono tantissimo a tutti! 



Ingredienti:

➤  6 fette sottili di pollo

➤ 3 sottilette light

➤ pangrattato qb

➤ sale e pepe qb

➤ olio evo qb







Procedimento:
In un piatto preparate il pangrattato condendolo con sale pepe e 2 cucchiai di olio evo.

Con una forchetta girate per bene il pangrattato facendo assorbire bene l’olio.

Passate ogni fettina di pollo nel pangrattato e mettete dentro un pezzo di sottiletta. Richiudete formando un involtino e sigillate con 2 stuzzicadenti. 

Adagiate gli involtini su una teglia rivestita da carta forno e versate sopra un filo di olio evo.

Cucinate in forno preriscaldato a 180 C per una ventina di minuti.

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